Valet mellan friluftskniv, multiverktyg och täljkniv utgår bäst från uppgiften, inte från vilket redskap som ser mest praktiskt ut. En friluftskniv är i första hand gjord för uppgifter som täljning, enklare matlagning utomhus och användning tillsammans med tändstål vid eldning. Ett multiverktyg samlar i stället flera funktioner i ett verktyg, till exempel tång, bits, sax, såg och skruvmejsel, vilket väger tyngre än ett enskilt knivblad när du behöver kunna laga eller justera utrustning på plats. En täljkniv är en mer specialiserad friluftskniv, ofta med rakare egg som är anpassad för kontrollerad täljning snarare än allroundbruk.
Bland friluftsknivar skiljer man också på fasta och fällbara knivar. En fast kniv är i regel robustare eftersom bladet är fast och saknar gångjärn, men den behöver bäras i en slida. En fällbar kniv är mer kompakt att förvara, men klarar sällan lika tung belastning som en fast kniv. Multiverktyg finns i sin tur i flera storleksklasser, från små mikroformat som får plats i en ficka till större format med fler verktygsfunktioner och därmed högre vikt.
Ett friluftsredskap ska vara ändamålsenligt för naturbruk — matlagning, enklare lägeruppgifter och allmänt friluftsbruk — inte marknadsföras som självförsvar eller vapen. Innehav av kniv på allmän plats är enligt svensk lag i grunden förbjudet, men undantag gäller när innehavet är befogat med hänsyn till föremålets art, innehavarens behov och övriga omständigheter — ett innehav för friluftsliv, jakt, fiske och camping kan vara befogat efter en sådan bedömning, men det är aldrig automatiskt. Bedömningen görs alltid i det enskilda fallet, och vår egen sida om knivlagen går igenom det närmare med länk till Polismyndighetens vägledning.
Skötsel är den del av utrustningen som lätt glöms bort men som avgör hur länge redskapet håller sin funktion. En slö kniv kräver mer kraft och blir därför mindre säker att arbeta med än en väl slipad, och regelbunden slipning med rätt sten eller stål förlänger både livslängd och användbarhet. Förvaring i torrt skick, gärna i en slida eller ett fodral som andas, motverkar rost på stålblad mellan turerna.
Nedan hittar du guiderna uppdelade efter vad du behöver: val av friluftskniv, jämförelsekriterier för multiverktyg, täljkniv för kontrollerad täljning, juridiken kring knivlagen, samt hur du sköter och förvarar utrustningen.